Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour une dizaine de gaufres) :
- 125g de la préparation de galettes de pois chiche à la provençale beendi
- 1/2 sachet de levure
- 1 c. à s. d'huile neutre
- 2 oeufs
- 125ml de lait
- Toppings : les toppings de votre choix: pousses d'épinards, avocat, tomates ...
Réalisation :
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Dans un saladier, mélanger la préparation pour galettes de pois chiche à la provençale avec la levure.
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Ajouter les œufs et l’huile puis mélanger.
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Verser le lait au fur et à mesure pour ne pas faire de grumeaux.
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Bien mélanger pour que la pâte soit lisse.
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Faire chauffer votre moule à gaufre et bien le graisser avant d’y verser la préparation.
- Ajouter les toppings de votre choix. Bonne dégustation !
